Publicado em 28 de fevereiro de 2024 às 16h28min
Tag(s): Combate à fome Cultura Seminário UFRN
A Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), em conjunto com a sua Pró-Reitoria de Extensão (PROEX) e o Instituto Federal do Rio Grande do Norte (IFRN/Campus Canguaretama), realizará a partir desta quinta-feira (29) até o sábado (02) o Seminário Internacional Culturas alimentares no combate à fome. O evento acontecerá no Auditório B, do Centro de Ciências Humanas, Letras e Artes (CCHLA/UFRN) e também no Mercado de Agricultura Familiar de Natal.
A ocasião vai reunir pesquisadores brasileiros, franceses, italianos e portugueses com reflexões relevantes sobre a temática, além de alunos de pós-graduação do Brasil e estrangeiros; lideranças comunitárias e atores. O evento tem o objetivo de trazer a discussão sobre a dimensão social, cultural e política da comida, da alimentação e dos sistemas alimentares dos povos tradicionais e as soluções de enfrentamento à fome.
A programação contará com mesas redondas, transmitidas no canal do Youtube do Grupo de Pesquisa Cultura, Identidade da UFRN; lançamento dos números 61 e 62 da Vivência - Revista de Antropologia e do livro de Max Fonseca Uma Estória Do Cumê Em Natal, além de apresentações dos Grupos de Trabalho (GTs). As inscrições para o seminário podem ser feitas através do link: https://sigaa.ufrn.br/sigaa/link/public/extensao/visualizacaoAcaoExtensao/91827193.
Confira a programação completa:
29/02
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8h30 — Credenciamento
9h00 — Abertura: Abdel Sifeddine (IRD), Rita de Cássia Maria Neves (PPGAS UFRN), Julie Cavignac (PPGAS UFRN), Tarcisio A. Gonçalves Jr. (EAJ UFRN), Flávio Ferreira (IFRN)
9h30 — Mesa de abertura: “Os produtos de terroir: a experiência francesa, portuguesa e italiana”
Maria Teresa Perdigão Rito (Instituto de Estudos de Literatura Tradicional (IELT, FCSH, Portugal)
Ernesto Di Renzo (Università di Roma Tor Vergata, Itália)
Jean-Pierre Poulain (Universidade de Toulouse, França)
Local: Aud. B - CCHLA - UFRN
Lançamento dos números 61 e 62 da Vivência - Revista de Antropologia e do livro de Max Fonseca : Uma estória do cumê em Natal (Editora Escribas)
14h00 — Mesa redonda: “Soberania alimentar e povos e comunidades tradicionais”
Esther Katz (IRD PALOC, França)
José Pimenta (UNB)
Thais Brito (UFRB)
Coord.: Maria Isabel Dantas (IFRN)
Local: Aud. B - CCHLA - UFRN
18h30 — Grupos de Trabalho (coord. Discentes do PPGAS/UFRN e PPGA/UFPB) [online]
GT01: “Culturas alimentares e povos tradicionais”, coordenado por Marina Prado (UFBP) e Claudia Moreira (UFRN). Link da sala virtual: meet.google.com/ieg-vnuv-eet
GT02: “Ativismos alimentares e políticas públicas para SAN”, coordenado por Thágila Maria (UFRN) e Rianna de Carvalho (UFRN). Link da sala virtual: https://meet.google.com/och-hbui-nvj?hs=224
01/03
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9h00 — Mesa Redonda: “Estratégias de valorização do rural: patrimônio, turismo e gastronomia”
May Waddington (UFSB)
Josilene de Oliveira (CCTA/UFPB)
Marina Prado (UFPB)
Claudia Moreira (UFRN)
Coord.: Patrícia Alves Ramiro (PPGA/UFPB)
Local: Aud. B - CCHLA — UFRN
02/03
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Local: MERCADO DA AGRICULTURA FAMILIAR
8h00 — Recepção e apresentação dos produtos das comunidades
Sra. Josefa Bezerra, quilombo Mundo Novo e Farçola, Buique, Pe. [café, fubá]
Amanda Leandro de Souza, Concha Preta, Sibaúma, Tibau do Sul, Rn. [artesanato]
Rosilda e Andrea, quilombo Grossos, Bom Jesus, Rn. [bolo]
Maria José Soares de Carvalho, Catu, Canguaretama, Rn. [bolo preto]
Marilene Nascimento da Silva, Catu, Canguaretama, Rn [artesanato]
Reginaldo, Potiguara Ibirapi, Lagoa Grande, Ceará Mirim, Rn. [artesanato]
Coord. : Geslline Giovana Braga (PPGAS, UFRN)
9h30 — Roda de conversa: “Experiências locais, turismo comunitário e valorização dos produtos”
Márcio Mello, Direção nacional do MST Rn.
Profa. Luciene Tavares, quilombo Caiana dos Crioulos, Alagoa Grande Pb.
Laelson Marques, ARQPS, quilombo Sibaúma, Tibau do Sul, Rn.
Francisco Cândido Jr., quilombo Coqueiros, Ceará Mirim, Rn.
Iyalasé Maria Rita
Julliane Almeida, Instituto Vivejar
Adrianne Ciantelli, Lá na Casinha
Abdel Sifeddine, diretor do IRD Brasil
Celso Locatel, PPGE, UFRN
Kátia Araújo, UFPE
Cris Ribeiro, Lugares de Charme
Santina Oliveira, Secretária da Mulher Buíque, Pe.
Carlos Rener do Nascimento, Secretário de Turismo e Desenvolvimento, Ceará Mirim, Rn.
Vereadora Brisa Bracchi, Natal, Rn.
Marina Dias Marinho, Prefeita de Jandaíra, Rn.
Deputada Estadual Divaneide, Frente Parlamentar de soberania alimentar, Rn.
Coord. : Fátima Torres (CECAFES); Tarcisio A. Gonçalves Jr. (EAJ/UFRN)
Local: Mercado da Agricultura familiar, Natal
12h30 — Encerramento
Apresentação cultural
Bambelô Cajueiro Abalô - Vila de Ponta Negra (Mestre Pedro, Mestre Arraia e convidados).
